slagerswinkels

< Begrip

Eigenschappen

Voorkeurslabelslagerswinkels
DefinitieSlagerswinkels zijn winkels gespecialiseerd in vlees en vleeswaren. De uitbater, vaak ook de eigenaar, noemt men de slager. Slagerijen verkopen voornamelijk rund- en varkensvlees. Wild en gevogelte wordt verkocht in poelierwinkels. Vaak worden geslachte dieren aangeleverd vanaf het slachthuis, en in de slagerij tot product verwerkt dat aan de consument verkocht wordt.(Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed
Bronhttps://thesaurus.cultureelerfgoed.nl/concept/cht:6a4c1ba5-3a50-4059-9ed8-c95bcbc11690

Deze pagina is voor het laatst bewerkt op 8 mrt 2021 om 15:04.