room
De geelwitte laag die op melk drijft en circa 18 à 40 procent aan botervet bevat. (AAT)
- Breder: zuivel
- Smaller: slagroom en koffieroom
- Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
- Thesaurus: room
Deze pagina is voor het laatst bewerkt op 20 aug 2024 om 03:49.