stijfselmakerijen

Men verwerkte hier zetmeel om stijfsel door dit meel verwarmd te laten zwellen tot een gelei-achtige massa. (Molenwoordenboek G.J. Pouw)

• Synoniem: stijfselmakerij
• Breder: fabrieksgebouwen
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: stijfselmakerijen

---