kneedmachines

Apparaten die in de eerste plaats bedoeld zijn voor het mengen en kneden van brood- en banketdeeg.De term wordt vooral gebruikt met betrekking tot kommen met grote, met de hand aangedreven kneedschoepen of messen, maar is ook in gebruik voor elektrische apparaten die brood- en banketdeeg mixen en kneden. (AAT)

• Synoniem: kneedmachine
• Breder: keukengerei
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: kneedmachines

---