gleibakkerijen

Gleibakkerijen zijn bakkerijen die zich specialiseren in de productie van glei, een oud-Nederlandse benaming voor een bepaalde soort gebakken klei of steen die gebruikt wordt in bouwmaterialen. Het gebouw van een gleibakkerij kenmerkt zich door grote ovens, droogkamers, en opslagruimten voor klei en bakstenen. Deze bakkerijen zijn vaak industriële panden met een functionele indeling, waar het productieproces van glei centraal staat. De architectuur is vaak eenvoudig, gericht op efficiëntie en duurzaamheid.

• Synoniem: gleibakkerij
• Breder: bakkerijen
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: gleibakkerijen

---