slagroom

Slagroom kan worden bereid uit verschillende soorten dunne room die van de volle melk worden geschept. Het vetaandeel van slagroom bedraagt 30 à 40 procent. (Wikipedia)

Breder: room
Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
Thesaurus: slagroom

Verbeteringen, vragen of opmerkingen?Geef een inhoudelijke verbetering door, stel een vraag of maak een opmerking via het contactformulier.