billen

Het hakken van groeven (uitslag, bodemsel) in het maalvlak van de molenstenen. Gebeurde vroeger elke 2 à 3 weken; na ca. 20 jaar waren de stenen versleten. Via de groeven wordt het graan tussen de stenen gebracht, het graan wordt vervolgens vermalen en het meel verdwijnt via de groeven naar de gereedstaande zakken.

• Synoniem: bil,scherp,scherpen
• Breder: [[1]]
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: billen

---