botervormen

Een botervorm is er in diverse uitvoeringen. Op de bodem van de houten kom zijn er versieringen aangebracht. De kom wordt gevuld wanneer de boter zacht is. Soms wordt er ook wat bloem in gestrooid, zodat de boter niet aan de wanden van de kom zou kleven. Wanneer de boter dan stijf is, kan ze uit de vorm worden gehaald door de kom omgekeerd uit te kloppen waardoor de versierde kant van boven komt te liggen. (bron: Museum voor Heem- en Oudheidkunde te Kontich (B))

• Synoniem: botervorm
• Breder: mallen
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: botervormen

---