stroopmolens

Stroopmolens zijn molens die gebruikt worden voor het verwerken van suikerbietensap of suikerrietsap tot stroop. Dit type molen was vooral populair in gebieden waar suikerbieten en suikerriet werden verbouwd. Het proces omvat het malen van de bieten of het riet om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gekookt en ingedikt tot stroop. Stroopmolens combineerden vaak meerdere functies, zoals malen, koken, en indikken, binnen één constructie, wat hen tot veelzijdige productie-eenheden maakte.

• Synoniem: stroopmolen
• Breder: molens
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: stroopmolens