meelzeven

Een meelzeef is een ronde zeef met fijn gaas of een draaiend mechanisme, gebruikt om meel te zeven en klontjes te verwijderen. Zorgt voor luchtiger deeg of beslag.

• Synoniem: meelzeef
• Breder: zeven (gereedschap)
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: meelzeven

---