vruchtensalades

Vruchtensalades zijn gerechten bestaande uit een mengsel van verschillende soorten vers of bewerkt fruit. Ze vallen onder de bredere categorie voedsel en worden vaak geserveerd als gezond bijgerecht, dessert of tussendoortje, vaak met toevoeging van een dressing of siroop.

• Synoniem: vruchtensalade
• Breder: voedsel
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: vruchtensalades

---