visrokerijen

Visrokerijen zijn werkcomplexen van vissers of visventers bestaande uit vishangen, woningen, opslagruimten en boetruimten. Bepaalde vissoorten, zoals aal en makreel, worden er gerookt. (Van Dale)

• Synoniem: hang,visrokerij
• Breder: rokerijen
• Begrippenkader: Cultuurhistorische Thesaurus
• Thesaurus: visrokerijen

---